Meninas tem um site que comecei a amar... a cada dia amo mais ainda, é o Família.com.
E lendo algumas de suas postagens e lembrando que um dos Tópicos para as Reuniões Adicionais é FAMÍLIA, resolvi pegar algumas dicas e escolhi este:
COMO FAZER UM LIVRO DE RECEITA DE FAMÍLIA
Maria Betânia Diniz é graduada em Economia Doméstica, e é ela que dá as dicas sobre confeccionar o Livro.
Segue 4 itens que ela considera essenciais:
1- Fazer a separação de doces, salgados, massas e etc... que a Família mais gosta.
2- Fazer um Sumário é fundamental para não se perder na hora de procurar a receita. Por ex: Bolo da Vovó pg 6, Doces.
3 - Ao registrar cada receita, você pode colocar um breve resumo da história da Receita. Porque ela é importante para a Família. Dessa forma fica um registro especial dessa receita.
4 - Não esqueça também de colocar o segredinho de cada receita, pois como se trata de algo especial para a família, tem que ser mostrado tintin por tintin de cada truque da receita.
Maria Betânia Diniz fala também das VANTAGENS DA MONTAGEM E EXECUÇÃO DO LIVRO DE RECEITAS.
- Na verdade, o livro pode ser um momento único de estar mais próximo
de seus familiares: de sua família imediata e dos outros familiares, de
conhecer um pouco de sua história.
- As receitas precisam constar os ingredientes e o modo de fazer de forma objetiva.
- Nunca colocar: um pouco disso, outro daquilo, mexa bem, leve ao forno e estará pronto em alguns minutos.
- Especifique temperatura, quantidade dos ingredientes, maneira de
fazer as misturas, duração de cocção (cozimento), entre outras coisas.
Fotos, autoria e formato.
Fotos das receitas poderão
ser colocadas, bem como foto da pessoa que deu a receita ou que gosta
de tal receita. É uma forma carinhosa de homenagear.
Também pode
ser feita uma capa específica para o caderno, pasta ou mesmo encadernar o
Livro de Receitas da Família e poderá ser colocado o seguinte: “O Livro de Receitas da Família (sobrenome)”.
Recordação útil e especial.
O
primeiro passo é a decisão de fazer o livro em conjunto. O segundo: a
seleção das receitas. O terceiro pode ser a execução das receitas para
se ter fotos. O quarto é a edição, confecção do livro. E, por último,
distribuir uma cópia para cada membro da família guardar de recordação.
Amei essa ideia maravilhosa, ainda mais porque amamos isso de HISTÓRIA DA FAMÍLIA.
Segue modelinhos de LIVRO DE RECEITAS.
Bjus!
Lilían Lopes
